Kulinaria

Kulinaria: Wino z dzikich winogron

Autor elmarek 27-09-2015 - 15:40 (1798)

Picture 0 for Wino z dzikich winogron
Winogrona zerwane oczyszczamy i miksujemy.(nie myjemy)  Odmierzamy na każdy litr miąższu dajemy 20 dag cukru i 200 ml wody. Wodę gotujemy z cukrem studzimy i lekko ciepłą dolewamy .( ja robię w beczce plastikowej) Odstawiamy przykryte gazą na 2 tygodnie co 2 dni mieszając. Po tym  czasie odciskamy owoće płyn wlewamy do szklanego gąsiorka. Jak mocno kwaśny dodać cukru .Odstawić. jak przestanie pracowac nadaję się do picia.

 ROMA ORLOWSKA