30 dag filetów z dorsza,10 dag obranych i pokrojonych  w cienkie plasterki jabłek,1/2 szkl śmietany,1 łyżeczka koncentratu pomidorowego,sok z cytryny ,sól mąka.

Filety lekko posolić skropić sokiem z cytryny,opószyć mąka i obsmażyć na oleju.Ułożyć w rondlu dodać jabłka, śmietanę wymieszać z koncentratem, zalać rybę i zapiec.
--
ROMA ORLOWSKA