Kulinaria

Kulinaria: Kotleciki z grochu z majerankiem.

Autor elmarek 14-02-2016 - 19:47 (1494)

Picture 0 for Kotleciki z grochu z majerankiem.
0,5 kg grochu.1 duża cebula, 3 ząbki czosnku 2 jajka, 10 dag bulki tartej 2 łyżki majeranku.sól,pieprz, olej.

-- Groch wypłukać i namoczyć na noc Ugotować, wystudzić.Cebulę zrumienić na oleju dodać przepuszczony groch przez maszynkę, jajka, czosnek drobno pokrojony, przyprawy,3 łyżki bułki. Wszystko dokładnie wyrobić Robić kotleciki panierować w bułce i usmażyć na oleju.Podawać z dowolnym sosem i surówka z kapusty.
ROMA ORLOWSKA