Kulinaria: Pasztet rybny

Contributed przez elmarek w 21-02-2016 - 19:08

Picture 0 for Pasztet rybny
1 kg chudej ryby, kawałek ugotowanego selera, 2 bułki czerstwe,1/2 szkl mleka 4 łyżki oleju, 4jajka,1/2 szkl bułki tartej, sól pieprz, majeranek, bazylia.

-- bułki namoczyć w mleku, odcisnąć i razem z rybą i selerem przepuścić przez maszynkę dodać roztrzepane jajka, przyprawy i tartą bułkę.Wymieszać dokładnie, wyłożyć do wysmarowanej masłem blaszki, upiec w piekarniku lub ugotować na parze..
ROMA ORLOWSKA
Linki